10 подписчиков
Clairet 🔥 Новинка Фанагория.
СОРТА: САПЕРАВИ, КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, КАБЕРНЕ ФРАН, ПИНО НУАР 🥰
АЛКО 13% совсем не чувствуется.
Вино создано из винограда 2023 года урожая с лучших фанагорийских виноградников региона «Кубань. Таманский полуостров», при строгом контроле урожайности. 😌
Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную (мы помним, что это круто) в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После окончательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергают ферментации в винификаторах при регулируемой температуре. Для формирования такого стиля в нашем новом красном вине использовались нестандартные, инновационные энологические приемы: например, технология «по-белому» для винограда сорта каберне фран (поняли о чем это?🧐) и кратковременная криомацерация мезги для винограда сорта саперави.
Филигранный ассамбляж позволил соединить различные сорта винограда в цельную, гармоничную композицию.
😃 Если проще, то с каждым сортом работали по отдельности, а потом соединили перед розливом в бутылку.
🍷Аромат яркий, ягодный, с тонами малины, вишни (о даааа), смородины (ну где-то очень далеко)! 😋
🍷 Вкус сбалансированный, с лёгкими танинами и мягкой, освежающей кислотностью. 😍
💫 Одним словом, классное летнее вино, ничего не вяжет, не тяжелое, легкий вишневый классный алкогольный компот, пробовали с мясной лазаньей, и это было прекрасно!
Стоимость до 1000р. точно, даже кажется, что рублей 500 (точно не помним). 😄
Однозначно вино стоит вашего внимания! 👌
1 минута
11 июля 2024