423 подписчика
📌 Рецепт: ленивые голубцы
с индейкой
Ингредиенты:
▪️500 г фарша из индейки;
▪️200 г белокочанной капусты;
▪️200 мл тёплой воды;
▪️150 г сметаны 10%;
▪️70 г томатной пасты;
▪️50 г риса;
▪️1 морковь;
▪️1 луковица;
▪️1 куриное яйцо;
▪️зубчик чеснока;
▪️соль, специи — по вкусу.
Приготовление:
1️⃣Капусту тонко шинкуем и отвариваем вместе с рисом до полуготовности. Обжариваем лук и морковь.
2️⃣Добавляем зажарку к фаршу из индейки. Туда же капусту, рис, яйцо, измельчённый чеснок, соль, специи.
3️⃣Массу хорошенько перемешиваем и формируем шарики среднего размера. Выкладываем их в форму для запекания.
4️⃣Для заливки смешиваем сметану, томатную пасту и тёплую воду. Поливаем соусом голубцы и ставим в духовку на 200°C. Запекаем около 40-50 минут.
А вы часто готовите ленивые голубцы? Или ленитесь? 😁
Около минуты
11 июля 2024