В 2003 году Вольфганг Шрётер (основатель компании Napoleon) установил знаменательную веху в области гриля: он впервые интегрировал инфракрасную горелку в газовый гриль. Это был День рождения нашей любимой SIZZLE ZONE. С тех пор её можно найти во многих моделях как в боковых горелках, так и в самом гриле. Эта вещь считается маст-хэв характеристикой при покупке грилей стейк-хаусами. Нам, как обычным (некоммерческим) пользователям, она тоже полюбилась за возможность без труда получить идеальную корочку и сохранить сочность мяса.