253 подписчика
Ср. - СОЧЕТАНИЯ
Хороший рислинг, когда кислотность высока, хотя и сбалансирована достаточной фруктовостью, просто взывает к какой-нибудь жирной и соленой еде. Мой любимый вариант - сало из морозилки. Оно одинаково хорошо пойдет и с пшеничным, и с ржаным хлебом. Еще один беспроигрышный вариант - сладкая сочная кукуруза на пару, слегка сдобренная сливочным маслом и морской солью. Хотя можно и свинным жиром ее украсить для рислинга.
Около минуты
3 июля 2024