22 подписчика
ВАФЛИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
⠀
Если взять помимо белковой колбасы нежирный сыр, то они получатся протеиновые! У меня был рыжий Чеддер, который прикольно разбавлял вкус. Ветчина - та самая «Империя Вкуса» 3%. Муку можно взять любую. Получаются хрустящими. Тут на 2 порции.
⠀
Ингредиенты:
Яйца (С2) 2 шт (90 г)
Соль, специи по вкусу (я не клала)
Ветчина 50 г
Сыр 50 г
Овсяные хлопья 50 г
Мука (пшеничная вс) 25 г
Разрыхлитель 1/3 ч л
Молоко 45 г
Масло (подсолнечное раф) 5 г
⠀
Приготовление:
1. Яйца смешиваешь со специями, чуть взбивая. Натираешь сыр и ветчину на средней тёрке. Всё смешиваешь.
2. Затем кладёшь молотую (в блендере; можно взять муку) овсянку и муку, перемешиваешь. Всыпаешь разрыхлитель, хорошо перемешиваешь.
3. Вливаешь молочко. Хорошо всё смешиваешь.
4. Добавляешь масло. Выпекаешь по 3 минуты примерно. Зависит от вафельницы и желаемого цвета вафель. Выкладывала по 1-1,5 ст л теста.
⠀
КБЖУ на все вафли 809/41,2/34,7/68,8
Около минуты
3 июля 2024