20,2 тыс подписчиков
Автоклав 2 в 1 — когда хочется и тушенки, и самогонки
Знали о таких? А они существуют! В основании — автоклав и по совместительству перегонный куб, сверху — бражная колонна для получения напитков. Получается гибрид, который совмещает функции 2 аппаратов. Удобно, практично и не занимает много места.
Но не все автоклавы могут качественно выполнять функцию перегонного куба, поэтому к их выбору нужно подходить ответственно. Вот несколько ключевых параметров, которыми должен обладать хороший куб-автоклав:
достаточно большой объем — хотя бы от 20-30 л;
устойчивый;
толстое дно для быстрого равномерного нагрева браги;
наличие отверстия под ТЭН;
материал изготовления — нержавеющая сталь высокого качества;
наличие термометра;
широкая удобная крышка;
Ну и, конечно, автоклав должен иметь кламповое отверстие на крышке под колонну.
Если ваш автоклав соответствует хотя бы этим базовым параметрам, вы можете докупить колонну и без проблем готовить в нем напитки хорошего качества.
Около минуты
3 июля 2024