28 подписчиков
BAKERTOP MIND MAPS 🟰 ПАРОКОНВЕКТОМАТ
Да-да, это 100% пароконвектомат💯
🧐Существуют несколько видов пароконвектоматов, которые отличаются парообразованием:
1️⃣Бойлерная система основана на принципе подогревания воды в отдельной емкости, в процессе кипения образуется пар и готовый подается в камеру
2️⃣Инжекторный тип парообразования основывается на прямом впрыскивании струи воды на нагревательные элементы разнося пар по камере приготовления с помощью вентилятора
3️⃣Запатентованная система парообразования от UNOX STEAM MAXI, которая работает следующим образом: капля воды попадает на лопасти вентилятора, за счет сверх быстрого вращения, разбивается и преобразуется в мелкодисперсную пыль, преобразовываясь в пар.
Технология STEAM MAXI позволяет готовить даже самые деликатные продукты на пару, образовывая пар от 3⃣5⃣❤️
Несмотря на то, что пароконвектомат BAKERTOP MIND MAPS вмещает в себя противни 600х400, в данных противнях вы можете готовить на гриле или на пару бОльшее количество продуктов чем в гастроемкостях GN 1/1🔥
Большой ассортимент противней UNOX можно посмотреть по ссылке ниже⤵️
Но и это еще не все, фабрика UNOX пошла дальше и выпустила на рынок универсальный пароконвектомат, который помещает в себя и противни 600x400 и гастроемкости GN1/1 одновременно:
XEBC-04EU-E1RM-MP
XEBC-04EU-EPRM-MP
XEBC-06EU-E1RM-MP
XEBC-06EU-EPRM-MP
XEBC-10EU-E1RM-MP
XEBC-10EU-EPRM-MP
⚠️MP - обозначение пароконвектомата с универсальными направляющими
‼️ОТЛИЧНАЯ НОВОСТЬ‼️
✅В НАЛИЧИИ на складах компании ❄️ РОСХОЛОД:
⭐️модели для противней 600*400
и
⭐️модели с универсальными направляющими
😅 |Наличие
📞Всегда на связи: 8-800-200-31-30
#унокс #пароконвектомат #unox #combioven
1 минута
3 июля 2024