17 подписчиков
ТОП-5 МАРИНАДОВ ДЛЯ ФОРЕЛИ
В рубрике #РецептОтАдмина представляем топ-5 наших любимых маринадов для форели - впрочем, они подойдут для любой рыбки🔥
Забирайте на стену и пробуйте с удовольствием!
💫 Граммовки даны на вес рыбы 0,5-0,8 кг. Все ингредиенты смешать, но не взбалтывать.
Рыбку маринуйте примерно 10-15 минут, можно дольше.
✅ Сок лимона - 2 стол. ложки;
Чеснок - 2 зубчика;
Петрушка - 1 небольшой пучок;
Оливковое масло - 2 стол. ложки;
Горчица дижонская - 2 чайные ложки;
Соль - по вкусу;
Молотый черный перец - по вкусу.
✅ Соевый соус - 3 стол. ложки;
Уксус рисовый - 2 стол. ложки;
Чеснок - 3 зубчика;
Сахар - 2 стол. ложки;
Соль - 0,5 ч. ложки;
Вода - 3 стол. ложки.
✅ Соль крупная - 1 стол. ложка;
Сахар - 1 щепотка;
Имбирь сушеный молотый - 1 щепотка;
Перец черный молотый - по вкусу;
Масло оливковое или подсолнечное - 3 стол. ложки.
✅ Масло оливковое - 2 стол. ложки;
Чеснок - 2 зубчика;
Тимьян свежий - 5 веточек;
Приправа для рыбы - 1 чайная ложка;
Смесь перцев молотых - 0,5 чайной ложки;
Соль - 0,5 чайной ложки.
✅ Лимонный сок - 2 стол. ложки;
Оливковое масло - 2 стол. ложки;
Мёд жидкий - 2 стол. ложки;
Соевый соус - 3 стол. ложки;
Острый соус чили - 1 стол. ложка.
Конечно, свежая форель прекрасна и без дополнительных оформлений, но иногда хочется разнообразить блюдо, правда?
А какой маринад - Ваш любимый? Поделитесь рецептом, пожалуйста🤗
1 минута
2 июля 2024