83 подписчика
❤ Съедобное и не съедобное!
А продолжим мы про "цветные штучки" на палочке... Это вы их иногда так называете 😉
И так ☝ их называют...
Меренга на палочке – не сложный элемент декора, который отлично подойдет в качестве украшения для торта.
Изначально меренга – это взбитый белок с сахаром, который является основой для многих десертов, в том числе и для безе. В чем же их отличие? Безе представляет из себя самостоятельный десерт. Как правило меренгу высушивают при низких температурах в духовке для того, чтобы получить безе.
Так белок проходит термическую обработку его можно есть всем 🤗
Не съедобно в этом декоре только палочки, так как они могут быть деревянные, пластиковые или бумажные 🤷♀️
Около минуты
1 июля 2024