600 подписчиков
Свиные рёбрышки в темном квасе с молодым запеченным картофелем.
Ингредиенты:
Свиные рёбрышки - 1кг
Картофель молодой- 600гр
Квас темный - 1л
Соус кислосладкий- 40гр
Технология приготовления:
Свиные рёбрышки залить квасом и томить при 150 градусов ( 3 часа)
Картофель молодой нарезать дольками и запечь в духовке при 180 градусов с чесночным маслом.
Рёбрышки смазать кислосладким соусом.и запечь пол грилем 10 минут.
Оформление блюда :
Выложить запечённый картофель с томленным рёбрышками.
Приятного аппетита 🙏❤️👍
Около минуты
1 июля 2024