25 подписчиков
ТОП-🔟 продуктов содержащих большое количество коллагена:🧬
Это конечно высокобелковые продукты, содержащие много соединительной ткани
● Концентрированный костный бульон;
● Холодец
● Хаш
● Желе, мармелад и десерты на основе желатина.
● Рыба заливная.
● Рыбные консервы с костями (выбирать в собственном соку, без масла)
● Субпродукты
● Мясо и Птица
● Рыба и морепродукты
● Яйца.
⚠️Внимание. Агар-агар, который часто предлагается как замена желатина/коллагена, причем не только в кулинарии, представляет собой смесь полисахаридов (агарозы и агаропектина), и не является источником коллагена!
#коллаген #нутрициолог #топ10
Около минуты
1 июля 2024