136 подписчиков
А в 43 городах России сегодня в седьмой раз стартовал фестиваль «На гребне», который продлится до 15 июля, в нём принимают участие аж 250 ресторанов.
Главная идея фестиваля в этом году – земля и море,
«исследуй, пробуй, сочетай». Рестораны-участники от Камчатки до Петербурга создали блюда с дальневосточным гребешком, дополняя его локальными продуктами.
В Москве советую заглянуть в Coba (оба ресторана), Peshi, Sansa, Stay (о нём напишу отдельно) и «Рыбу мечты», а полный список ресторанов-участников смотрите на сайте фестиваля.
Около минуты
1 июля