Позже сделаю статью про покупной шашлык из самоката , но сейчас держите простой маринад для шашлыка из грудки куриной. Я брал 2 килограмма грудки , 2 чайные 🥄 ложки сухого чеснока и специи для курицы . Нарезаем курицу удобными для Вас кусочками , добавляем чеснок и специями . Массажируем курицу в миске , даем постоять 30 минут. Далее заливаем все кефиром , я брал 2.5 % жирности , и опять массажируем . Далее все в холодильник на ночь. Жарить надо не долго , так как куриная грудка готовиться очень быстро . . У меня на углях готовилось 10 минут , получилась бомба . Приятного аппетита друзья !!