339 подписчиков
Быстрый шоколадный кекс 🥧
Не приторно сладкий за счет горького какао 🍫
100 гр муки смешать с 120 гр сахара, 30 гр. какао - у меня Коммунарка - и 1 ч.л.разрыхлителя. Добавить 80 гр размягченного сливочного масла и растереть в крошку. Затем добавить яйцо и взбить смесь миксером.
Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекаем 30-40 минут.
Я сделала крем из сливок, какао и сахарной пудры. Все ингредиенты взбиваем миксером 3-5 минут. Как только кекс остынет - распределяем крем на остывший кекс.
Наливаем чай\кофе и наслаждаемся.
За основу брала рецепт из канала @blog_lilya_shaidullina
Около минуты
30 июня 2024