21,2 тыс подписчиков
Калининградский Центральный рынок
"Соль Земли" на Куршской косе я решил сделать во многом из-за местных продуктов: их много, они хороши и необычны. Вот что надо покупать на Центральном рынке:
Сыр
Конечно, здешний тильзитер, отличную выдержанную гауду и всевозможные бри-камамберы-халлуми-сулугуни, которые делают бесчисленные здешние сыроварни. Вообще хорошего сыра тут, наверное, больше, чем где-либо в России.
Шпроты и килька
Местного рыбзавода "За Родину" – отличные. Берите только классику, а не всякие там соусы халапеньо и том ям, это – предсказуемо – шляпа.
Марципан
Навалом и местного, и немецкого. Мой любимый – ШаакенДорф. У них же есть сыр отличный.
Огурцы
Они тут какие-то невероятно вкусные, не знаю, почему. Еще мы купили гору белой земляники, кремовой и сладкой. Не знаю правда, долго ли у нее сезон.
Это, скажем так, для затравки. Скоро вас ждет большой путеводитель по всем лучшим продуктам Калининграда и не только, самый лучший гид для гастротуриста (и просто любителя поесть).
Около минуты
11 июля 2024