65 подписчиков
Как ввести аллерген сульфиты малышу?
Сульфиты (диоксид серы, консервант е220) - входит в 14 популярных аллергенов, его так же важно ввести до года, чтобы снизить риск аллергии в будущем❗️
🟢Что это вообще такое?
Это консервант, которым обрабатывают часть продуктов, для того чтобы увеличить их срок хранения, предотвратить потемнение фруктов, замедлить окисление.
🟢Какие продукты обрабатывают?
Самое распространенное - сухофрукты, лимонный сок, виноградные соки, вино, квашенная капуста, соусы, сыры, сидр, консервированные моллюски, джемы, пектин, клиновый сироп, креветки, маринованные огурцы, приправа, кокос, крекеры, желатин, замороженное тесто для пиццы и пирогов, сухая суповая смесь, и пр.
(смотри в составе Е220)
🟢Как ввести малышу?
Через сухофрукты.
Сами сухофрукты например чернослив - не является аллергеном, поэтому не надо вводить баночное пюре из чернослива 3 дня, но если купить его на развес, то первые 3 дня нужно начинать с микродоз именно из-за раствора, которым их обрабатывают.
Большая часть раствора вымоется при замачивании - но не весь.
Не нужно каждый сухофрукт вводить отдельно - на все один раствор.
🟢Когда вводить малышу?
Можно с 6 месяцев, но перед тем как дать замочите в кипятке минут на 5-7 (смоет большую часть консерванта и размягчит сухофрукты). Подавать малышу нужно ориентируясь на безопасную подачу: изюм четвертуем, косточки убираем, остальные сухофрукты даем палочками или нарезаем(натираем) мелко в кашу, выпечку, творог и пр.
Сухофрукт считается полноценным фруктом с точки зрения его пищевой ценности и 30 гр сухофруктов, соответствует 80 гр свежего фрукта (Информация)
Я вводила черносливом и сейчас сухофрукты отлично меня выручают - курага отлично подслащивает блюда, чернослив помогает при проблемах с животом (но нельзя давать много иначе будет обратный эффект), изюм тоже можно использовать как подсластитель к запеканкам, каше и другим блюдам 👍
Так же информация про ввод основных аллергенов малышу есть в первом выпуске журнала «#белочкатарелочка» ⤵️
Стоимость: 269 рублей
#вводималлерген #сульфиты #прикорм
1 минута
11 июля 2024