Найти тему
251 подписчик

Чт. - ВИНО

Форма бокала имеет большое значение для восприятия вина. В разных бокалах меняется не только ароматика, но и ощущение текстуры вина. На первом фото бокал для армянских вин из Арени. На втором фото бокал для грузинского саперави. Первый разработан Риделем в Ереване в 2018 году, а второй ранее в 2014-м в Тбилиси. Мне хочется провести подобный эксперимент с Арени на бокалах Chef&Sommelier.
Около минуты