12 подписчиков
Нам потребуется:
🍋 на 1 трехлитровую банку:
📌 350 г крыжовника (полная поллитровая банка)
📌 250 г. сахара
📌 1/2 лимона или апельсина
📌 3-5 ветки мяты
Приготовление:
🔹 В стерилизованную банку засыпьте крыжовник (можно с хвостиками);
🔹Добавьте мяту и лимон (апельсин), порезанные кружочками;
🔹Залейте банку кипятком и оставьте на 20-25 минут;
🔹Слейте воду в кастрюлю и добавьте сахар;
🔹Доведите до кипения и залейте в банку;
🔹 Закатайте крышку;
🔹 Переверните вверх дном и накройте пледом или одеялом.
❗️Укутывание банок обеспечивает длительное сохранение тепла, а это способствует стерилизации содержимого и тары. 😋
👍 С таким количеством сахара компот получается "с кислинкой". Очень хорошо чувствуется мята. В охлажденном виде отлично освежает!😉
Около минуты
10 июля 2024