Рецепт оладушков без сахара.

1 яйцо (у меня категория С0);

100 г кефира обезжиренного;

10 г сиропа топинамбура (можно заменить на 1 г любого подсластителя);

Щепотка соли;

60 г цельнозерновой пшеничной муки (можно заменить на овсяную).

Смешать яйцо и кефир, добавить соль и сироп, ещё раз смешать. Теперь добавляем муку, перемешиваем и жарим на среднем огне на антипригарной сковороде.

Получаются не сладкие. Их можно с чем угодно! Со сметаной, с жидкой карамелью, с любым соусом!

КБЖУ (на 100 г): 143/7,5/3,3/19

Приятного аппетита!

Около минуты

10 июля 2024