14 подписчиков
ВРЕМЯ СВЕЖИХ РЕЦЕПТОВ
⠀
На грядках первый урожай – салат и зелень. За окном – жаркая погода. А на душе – настроение готовить что-то свежее и полезное 😍А потому рубрика рецептов подоспела вовремя!
⠀
Представляем вашему вниманию салат с рукколой, помидорами и сырами Пармезан и Моцарелла.
⠀
Нам понадобится:
⠀
🥗 Рукола – 1 пучок
🥗 Помидоры черри – 8 штук
🥗 Тертый сыр Пармезан – 2 ст. ложки
🥗 Моцарелла мини - 1 упаковка
🥗 Кунжут – 1 ст. ложка
🥗 Оливковое масло – 4 ст. ложки
🥗 Соль – 1 щепотка
🥗 Бальзамический уксус – 1 ст. ложка
👩🏼🍳 Приступаем к готовке:
⠀
Рукколу моем и сушим тщательно.
Помидоры моем, сушим и режем пополам.
Готовим заправку: соединяем масло и уксус, солим и тщательно смешиваем (в маленькой баночке трясём)
В чашу выкладываем рукколу, помидоры, моцареллу, кунжут, заправляем и аккуратно перемешиваем.
Раскладываем по порциям в тарелки, и словно вишенку на торт добавляем в салат Пармезан –посыпаем каждую порцию.
⠀
Свежий, аппетитный, сочный летний салат ГОТОВ! 💫 Приглашайте на ужин всю семью и наслаждайтесь приятными мгновениями, проведёнными вместе!
⠀
Около минуты
26 июня 2024