Мясо по-кремлёвски за 2 часа

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

800 грамм мяса (выбирайте шейку или толстый край, мясо с жирком)

1 крупный лук

100 грамм масло сливочное

Соль, перец, чеснок, сахар

Готовим просто:

1.Мясо режем кусочками 2 на 2 см и выкладываем на дно кастрюли или казана

2. Лук режем кольцами и кладем на мясо

3. мало режем брусочками и кладем сверху

4. Заливаем водой так, что бы она не превышала мясо

5. Доводим до кипения и убавляем огонь, что бы чуть чуть кипело, оставляем на 1 час

6. Добавляем специи по вкусу, лучше пробовать бульон

7. Закрываем и еще на час.

Все, мясо становиться очень мягким, подавать можно с любым гарниром

Приготовление очень просто! Такой ужин семья готова есть каждый день

Около минуты

27 июня 2024