24 подписчика
СЕГОДНЯ СОЗДАЛА РЕЦЕПТ БЛИНОВ🥞
Сама не ожидала такого эффекта💯
Это нежный, мягкий, необычный вкус, с добавлением сливочного масла получается очень вкусно 👍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
👉Мука зеленой гречки 1 стакан
👉Нутовая мука 1/2 стакана
👉Половина молодого кабачка
👉Яйцо 1 шт
👉Соль, сода, яблочный уксус
Можно покупную муку брать для приготовления, я делаю сама в кофемолке.
Кабачок на мелкой терке измельчить.
Смешать все ингредиенты и добавить воды, опционально, чтобы тесто получилось как на оладьи.
Небольшое количество соды погасить уксусом и добавить в конце в тесто.
Далее готовим на раскаленной сковороде ( у нас чугунная) на топленом или горчичном масле.
Тесто накладывать ложкой и размазать по сковороде круговыми движениями. Обжарить с двух сторон и подавать со сливочным маслом🥞
Приятного аппетита 😋
#рецепты #блины
Около минуты
26 июня 2024