21,2 тыс подписчиков
Знаете секрет идеально приготовленных ребер?
Во-первых, замариновать их предварительно хотя бы на пару часов: смешайте 8 частей коричневого сахара, 2 части копченой паприки, 2 части соли и по 1 части чили, молотых зерен горчицы и черного перца.
Во-вторых, соус: смазывайте их в процессе смесью меда, аджики и лимонного сока.
В-третьих, правильный режим запекания. В обычной духовке ребра могут подсохнуть, а чтобы получить хрустящую корочку снаружи и нежное мясо внутри, вам нужен пароконвектомат бренда Abat. Это отечественный производитель - вся техника отличается интуитивно понятным управлением, разнообразием режимов работы, простотой эксплуатации, а главное, привлекательной ценой. А до конца 2024 года для клиентов компании Альфа-Бизнес есть отличное предложение – вместо стандартного 1 года гарантии на оборудование, Альфа-Бизнес предлагает еще целый год гарантии в подарок!
Около минуты
25 июня 2024