24 подписчика
Доброго утра, мои Дорогие!
25 июня. Вторник. Поста нет (сплошная седмица)
Яичница с помидорами, зеленью и сыром
Ингредиенты (2 порции)
1️⃣ Яйцо куриное - 4 шт
2️⃣ Помидор - 2 небольших (чуть больше яйца)
3️⃣ Лук репчатый - 1/2 маленькой луковицы или 1 луковица Шалота
4️⃣ Зелень - 30 гр (у меня кинза + петрушка)
5️⃣ Моцарелла (или другой сыр) - 5-6 шариков (кубиков)
6️⃣ Растительное масло, соль, чёрный перец
Приготовление:
1. Масло разогреть на сковороде
2. Обжарить резаный четверть-кольцами лук
3. Добавить резаный кубиками помидор слегка обжарить
4. Добавить измельчённую зелень
5. Разбить 4 яйца. Обжарить до полуготовности на небольшом огне
6. Выложить шарики моцареллы или кусочки сыра
7. Прикрыть на пару минут крышкой.
Готово!
Ангела за трапезой!
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#скоромное #яйцо #яичница #горячее #сковорода #сыр #моцарелла #помидор #зелень
Около минуты
25 июня 2024