239 подписчиков
Запеченная куриная грудка с овощами
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки без кожи и костей
- 1 цукини, нарезанный кружочками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный полосками
- 1 морковь, нарезанная кружочками
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. В миске смешайте оливковое масло, тимьян, розмарин, соль, перец и лимонный сок.
3. Обмажьте куриные грудки этой смесью и выложите их на противень.
4. В оставшуюся смесь добавьте нарезанные овощи и хорошо перемешайте.
5. Выложите овощи вокруг куриных грудок на противне.
6. Запекайте в духовке около 25-30 минут, пока курица не станет золотистой и не достигнет внутренней температуры 75°C.
7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 июня 2024