19 подписчиков
Всем известна традиция украшать к Троице храмы, дома, улицы зеленью.
Не миновал сей обычай и пищу.
Сегодня, чуть позже, будет пирог, а сейчас:
Яичница со шпинатом и куриной грудкой карри.
Ингредиенты:
1️⃣ Яйцо куриное - 3 шт
2️⃣ Шпинат - 50 гр
3️⃣ Куриная грудка - 1/4
4️⃣ Карри приправа - 1 ч.л
5️⃣ растительное масло для обжарки - 1 ч.л
Приготовление:
1. Разогреть на сковороде растительное масло и слегка обжарить шпинат (пока не станет тёмно-зелёным). Слегка посолить
2. Разбить яйца и посолить только желтки.
3. Жарить на среднем огне, пока не схватится белок на поверхности.
4. Пока жарится яичница, порезать тонкими (0,5 см) ломтиками куриное филе. Посыпать карри, посолить.
5. Яичницу переложить на тарелку, а на сковороде, на сильном огне, быстро (по 1-2 минуты) обжарить тонкие ломтики филе.
6. Выложить филе к яичнице.
Ангела за трапезой!
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#скоромное #яйцо #яичница #горячее #сковорода #курица
Около минуты
23 июня 2024