41 подписчик
Окрошка.
Ну тут все по классике. 300 гр огурцов, редиса, картошки. Картошку сначала нарезать, потом сварить, так быстрее и проще. 500 гр говядины, или чего хотите.10 яиц на такое количество остального. Яйца проще натереть. Соль, сливочный хрен, горчица, сметана. Квас. Порционно, все не надо заливать. Основу с желтками я не делаю, разбалтываю все в тарелке.
(Порционность можно посчитать так, одна порция: по 30 гр огурцов, редиса, картошки, 50 гр мяса, 1 яйцо, под 200 гр всего получается)
Около минуты
22 июня 2024