249 подписчиков
Жареный тофу с томатным соусом
Продукты:
тофу - 200 г
помидоры - 200 г
репчатый лук - 0.5 шт.
растительное масло - 2 ст. л
томатная паста - 2 ст. л
вода - 60 мл
соевый соус - 1 ст. л
специи - по вкусу
1️⃣Тофу нарежьте средними кусочками, помидоры и лук — мелкими.
2️⃣Посолите тофу и за несколько минут подрумяньте в сковороде со столовой ложкой масла. Выложите на тарелку.
3️⃣Разогрейте ещё одну ложку масла на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности. Добавьте помидоры без сока, томатную пасту, воду и два вида соуса.
4️⃣После закипания тушите на небольшом огне примерно 5 минут. Верните тофу в сковороду и тушите примерно 2 минуты.
Блюдо готово!
#тофу_ЯСО #ужин #до30минут
Около минуты
22 июня 2024