18 подписчиков

Любите ли вы сырники так же, как люблю их я?🫠

Привет, друзья!

Готовите сырники? Часто? Всегда получаются как надо или бывают промахи?

По-моему, секрет правильных сырников - хороший творог. Найдешь "свою" марку - и никаких неудач.

⚠️Но поделиться хочу другим секретом:

КАК получить ХРУСТЯЩУЮ корочку:

Для этого использую манку.

Перед тем как положить сырники в сковородку, обваливаю их в манке. Стараюсь, чтобы слой был потолще - тогда корочка будет и румяной, и хрустящей. Если нравится такая, попробуйте вместо муки взять манку.

О своих секретах пишите в комментариях!

Около минуты

30 июня 2024