20 подписчиков
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Всем привет!!
Для того, чтобы у нас не было железодефицита, нам надо стараться кушать красное мясо хотя бы 2-3 раза в неделю! Например, говядину !
И вот вам рецептик классной мясной запеканки 😉🤗
Нам понадобится:
🔷550 Г ГОВЯЖЬЕГО ФАРША
🔷4 ЯЙЦА
🔷СЛИВОЧНОЕ МАСЛО (ИЛИ ГХИ) - 20 Г
🔷ЛЮБАЯ ЗЕЛЕНЬ - ПО ВКУСУ
🔷СОЛЬ, СПЕЦИИ - ПО ВКУСУ
🔷ЛУК, ЧЕСНОК- я не добавляла, вы можете добавить, если вам по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣Масло смешать с фаршем (оно должно быть размягченным). Если добавляете лук и чеснок, то мелко их порежьте и обжарьте. Соедините тоже с фаршем , добавьте соль и специи.
2⃣ Между тем отварите вкрутую 2 яйца, натрите их на крупной терке, немного посолите и перемешайте с небольшим количеством рубленой зелени.
3⃣Разбиваем еще 2 яйца в отдельную емкость, немножко подсаливаем и тоже перемешиваем с небольшим количеством зелени.
4⃣Далее берем форму, можно застелить пергаментом, либо просто смазать форму маслом, выкладываем половину нашего фарша, далее сверху отварные яйца с зеленью, потом вторую половину фарша и заливаем все оставшейся яичной смесью.
5⃣Выпекаем при 180 градусах минут 45-50.
Получается очень вкусно, обязательно попробуйте😍
#мяснаязапеканка, #говядина, #железодефицит, #ферритин
1 минута
29 июня 2024