Брага без запаха!"🤙

Часто читаю мнение диванных винокуров, что правильная брага бродит 3-4 дня, плотная ткань сверху и все . Гидрозатвор для браги, как собаке пятая нога. Сразу видно, что такой человек знает толк в самогоноварении, он часто ставил правильную сахарную брагу, именно поэтому браге на сахаре гидрозатвор не нужен))) Я придерживаюсь иного мнения и ставлю гидрозатвор всегда. Даже в тех случаях, когда можно обойтись и без него. Причина тому - запах. Да, конечно, на современных дрожжах запах не такой, как на хлебопекарных, но он все равно есть . А когда ставишь две - три емкости по 30 литров, то в квартире...