556 подписчиков
Привет! Если вы здесь, значит не равнодушны к своему здоровью и это нас объединяет.
Меня зовут Екатерина, мне 50, и я мама 18 летней, очень творческой Ани. Более 5лет я живу в стиле Палео. Как это? Работаю - я художник, дизайнер-декоратор, путешествую, занимаюсь творчеством вместе с дочерью, слежу за здоровьем своей семьи, развиваюсь и конечно готовлю полезную и оздоравливающую организм еду.
Все началось, конечно, с недугов. Все болит - ничего не помогает. Знакомо?
Начались врачи, анализы, потраченные миллионы. Ну и никакого результата.
Но человек на то и sapiens , чтобы найти veritas ! И я стала читать, искать! Наткнулась на блог Кати Янг и ушла в него с головой. Первое, что я вынесла из всего прочитанного на ее страничках, что надо попробовать отказаться от сахара, молока и хлеба... И вскоре я почувствовала себя гораздо лучше. Записалась на приём к Кате, которая и прописала мне строгое ПАЛЕО на 3 месяца, с ограничениями соответствующими моему состоянию( пасленовые, вся молочка, весь сахар итд). Была и нутрицевтическая поддержка в виде пищевых ферментов, бактерий, легкая гормональная корректировка и работа со стрессом и сном. Конечно же, сработало все в комплексе, но я уверена, что основную работу сделала диета. После 3х месяцев , я так привыкла, что продолжила есть в том же стиле. Бывают вылазки в алкоголь и сладкое, но эпизодические. Бывает и хлеб и пицца и творог. Но на следующий день я возвращалась в свой режим питания. В конце этого лета я решила есть все. Как раньше. Зимой уехали с дочкой на 2 месяца на Бали, где у меня были планы «завеганить», а потом перейти на raw веганство( в качестве эксперимента, не навсегда) ... но что-то пошло не так)) сила воли ушла в отпуск вместе со мной. Но глобальных нарушений не было. Был хлеб- сами пекли, сыр... бобовые, сладкое ( полезное и вкусное)) и фрукты- много сладкого манго! Но так же был сёрфинг, на который была вся надежда )) но к сожалению,через 1,5 месяца я почувствовала себя хуже и вернувшись домой, вновь перешла на ПАЛЕО. В течение месяца все выровнялось. Поэтому никаких сомнений в том, что самочувствие напрямую зависит от питания у меня нет! Продолжаем танцевать по жизни в стиле ПАЛЕО!
Здесь вы найдёте рецепты настоящей, живой, исцеляющей организм еды. Рецепты которые станут вашими фаворитами и вы захотите поделиться ими как и вашим новым состоянием легкости и красоты с вашими близкими и друзьями.
В следующем посте я расскажу немного о том, что такое палео диета и почему она полезна.
2 минуты
20 июня 2024