2274 подписчика
🍓Самый вкусный рецепт клубничного мармелада
🍓Кубики вкусного и ароматного мармелада подарят вкус яркого лета!
🍓Мармелад можно приготовить из свежей или свежезамороженной ягоды.
❓Любите мармелад? Готовили?
Сахар или сахарозаменитель СвитМастер 300 г
Клубника 400г
Вода 100г
Пектин яблочный 12г
Глюкозный сироп 70 г
Лимонная кислота 4 г
Вода 3 г
Разбить блендером клубнику в пюре, поместить в сотейник, добавить 2/3 сахара, воду и глюкозный сироп.
На среднем огне довести до кипения, ввести оставшийся сахар, смешанный с пектином.
Варить на среднем огне до 105°C, постоянно помешивая, выключить и влить разведённую в воде лимонную кислоту. Перемешать и вылить в рамку 20 см.
Через два часа нарезать на кубики. Обвалять кусочки в сахаре.
❗Сироп глюкозы, сахарозаменитель СвитМастер, пектин по выгодной цене, а также необходимый инвентарь ждет вас в наших магазинах на Карла Маркса, 10 и Мичурина, 10/1
Будем Печь!
Около минуты
20 июня 2024