928 тыс подписчиков
Какой обед без горячего: суп "Снежок". Получается нежный и легкий, даже дети едят с удовольствием. Удивите себя и своих родных! Суп куриный с овощами и яйцом. Получается нежный и легкий. Совсем простой, но очень вкусный, даже дети едят его с огромным удовольствием.
Рецепт:
Курица – 500гр.
Вода – 2л.
Картофель – 3шт
Морковь – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Яйцо (отварное)– 2шт.
Зеленый горошек – 1банка
Зелень – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – 1/2ч.л.
Растительное масло – 2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим бульон, курицу варим с момента закипания на среднем огне 40 минут, не забываем снимать накипь.
Мясо убираем из бульона.
Картофель нарежем соломкой и помоем, так с картофеля смоется крахмал и бульон будет светлее. Опускаем картофель в бульон и варим до готовности, минут 10.
Небольшую морковь натрем на крупной терке, луковицу мелко порежем и потушим все вместе на сковороде на небольшом количестве растительного масла.
Мясо отделим от костей и нарежем на кусочки.
Отварные яйца натрем на крупной терке.
Картофель сварился, опускаем морковь с луком и отварное мясо, консервированный зеленый горошек вместе с жидкостью, вареные яйца.
Доводим до кипения, пробуем на соль, добавляем по необходимости, кипятим минуты 2, посыпаем зеленью и сразу снимаем с огня.
Супчик готов, разливаем по тарелочкам и зовем всех к столу.
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...ddd
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina NataliaПрисоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
1 минута
23 июня 2024
1960 читали