23 подписчика
Окрошка классическая
В летний зной нет ничего лучше на обед, чем окрошка.
Ингредиенты⤵️
✅ Квас - 1,5 л
✅ Огурцы - 2-3 шт.
✅ Редис - 1 пучок
✅ Зеленый лук - 1 пучок
✅ Укроп - 1 пучок
✅Петрушка - 1 пучок
✅Яйца - 4 шт.
✅ Картофель - 4 шт.
✅Вареная колбаса - 300 г
✅ Сметана, соль - по вкусу
Способ приготовления👩🍳
1. Варите яйца и картофель до готовности После чего дайте им остыть.
2. Нарежьте ветчину на маленькие кубики, огурцы, редис и зеленый лук нарежьте как можно мельче.
3. Затем порежьте вареные охлажденные яйца и картофель.
4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте измельченную зелень (укроп и петрушку), посолите по вкусу.
5. Перед подачей на стол, добавьте в миску квас.
6. Хорошо перемешайте и дайте настояться 10 минут.
#обед #вкусно #быстро #просто #окрошка #лето #квас #рецепт_дня #готовим_дома
Около минуты
19 июня 2024