137 подписчиков
Дайджест интересных ужинов на этой неделе:
20 июня, четверг
Питерские итальянцы Marso Polo Антонио Фреза в гостях у московской Pasta Queen. Ужин а ля карт (качо э пепе с крабовым биском за 850р или лингвини с песто, пармезаном и тартаром из креветок за 890р 🤌) с 19:00.
Московско-сибирский Manul едет в Нижний Новгород в ресторан «19» с ужином а ля карт «Кухня народов Сибири»: с сибирскими продуктами и рецептами, например лось заявлен в формате рубанины. Я в Manul окажусь только в пятницу, а нижегородцы смогут попробовать этот витиеватый проект на вкус уже завтра, с 18:00.
В московском Saviv с визитом казанцы из Lulua вместе с шефом Ильёй Черкашиным приготовят сет: хала с бурратой и анчоусами, крудо из лангустинов с солёными лимонами, морской кебаб и шоколадный тарт с заатаром – 6 блюд за 5500р, начало в 19:00.
21 июня, пятница
Донской ужин проводит мой друг и партнёр in crime по «Первому гиду», но прежде всего хлебосольный ростовчанин Миша Шенштейн в PESHI: заливное из судака и раковых шеек, донская уха, баранина с «синенькими» – всё, чем славится Ростов, но с видом на Кремль. Начало ужина из 5 курсов с винным сопровождением из донских вин в 19:00.
Около минуты
19 июня 2024