15 подписчиков
Запеканка из макарон с мясом - идеальный ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
250 г макаронных изделий (предпочтительно мелкие формы, такие как ракушки, спиральки или ушки)
200 г варёного мяса (любого вида)
1 куриное яйцо
Сливочное масло (для смазывания)
Соль (по вкусу)
2 средние луковицы
Пошаговый рецепт приготовления:
Отварите макароны до готовности, откиньте на дуршлаг.
На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Смешайте обжаренный лук с мясом, предварительно пропущенным через мясорубку.
Вбейте в макароны сырое яйцо, тщательно перемешайте.
Разделите макаронную массу на две равные части.
Первую часть выложите на смазанную маслом форму для запекания.
Сверху равномерно распределите мясную начинку.
Закройте начинку оставшимися макаронами.
Смажьте верх запеканки тонким слоем сметаны для золотистой корочки.
Запекайте в предварительно разогретой духовке до образования аппетитной корочки.
#запеканка #макаронысмясом #домашнийужин #рецептзапеканки #вкусноипросто #кулинария #домашняякухня #семейныйужин
Около минуты
18 июня 2024