136 подписчиков
Съев 12 котлет по-киевскиволгоградски на конкурсе @youngchefru, имею сказать следующее:
– таланты есть за пределами Москвы и Питера
– чем лучше у повара база, тем стабильнее получается донести мысль в тарелке
– насмотренность – великая сила, доступная абсолютно всем в век соцсетей
– принцип less is more универсален и его стоит взять на вооружение
– сторителлинг города берёт
Мои фавориты на фото. Поздравляю финалистов: Степана Шварца, Кристину Ковалёву и Романа Боеракова. Эти имена мы ещё услышим.
Ну и респект волгоградскому ресторану The Atelier за высочайший уровень организации. Я такого не то что не ожидала, я такого не видела 🙏🏼
Около минуты
18 июня 2024