С чего начать. 1 пройти обучение по козоводству,я лично брала у Шаталова, все нормативы по содержанию,кормежке он даёт, очень много дельного 2 обязательно мыть вымя у коз с мылом, лучше с препаратами для вымени 3 если летом есть возможность, то купать коз. Молоко меняет вкус и нет привкуса даже в сырах длительного созревания. 4 продумать где будете пасти 5 есть ли сумасшедшие соседи,нервы потерпят 6 понимать что козочку выращиваем 2 года иначе плохо по здоровью и молоко пригодности 7 есть ли работники или вы сами будете выносить навоз,тяжёлые ведра и все остальное 8 понимать что козы едят в определенное время и если вам хочется поспать,некоторые особи вынесут мозг своим кричанием. Не считая всяких ещё мелочей.