12 подписчиков
Сыр Дор Блю: Идеальный выбор для замороженной пиццы!
Продолжая сырную тему, сегодня мы расскажем еще об одном из сыров который мы используем для производства наших пицц из линейки «Mollica&Crosta».
Сыр Дор Блю, с его изысканным вкусом и особенностями, является неотъемлемым компонентом нашей замороженной пиццы. Этот знаменитый сыр, изготавливаемый из коровьего молока и инокулированный полезной плесенью Penicillium roqueforti, обладает богатым и насыщенным вкусом с легкой горчинкой.
Сыр обладает кремовой текстурой, с неравномерно распределенными синими жилками плесени, которые придают сыру не только уникальный внешний вид, но и насыщенный солоноватый вкус.
Благодаря его интенсивному вкусу и отличным плавящимся свойствам, его необходимо совсем немного, он равномерно распределяется по всему блюду, создавая ароматные и насыщенные участки сыра на пицце.
На нашем производстве мы используем только импортные сыры от проверенных производителей.
Попробовать пиццы с сыром Дор Блю, вы можете купив нашу пиццу 4 сыра, как, из римской так и неаполитанской линейки «Mollica&Crosta».. Приобрести данную продукцию можно в торговой сети "Ашан”.
Около минуты
18 июня 2024