5434 подписчика
#Петербург #Ужин в лучшем японском ресторане с правильной кухней и отличными продуктами — все это про Self Edge Japanese.
Друзья уже давно рекомендовали это место, и вот я наконец-то сходил сюда впервые на ужин.
Небольшой ресторан, с красивыми деталями, приглушенный свет, расслабляющая атмосфера.
Классно встретила хостес, сразу рассказала про концепцию, предложила на выбор несколько столов, на выходе тоже был искренний и крутой фидбэк. Понравилось.
Работа официанта впечатлила не меньше — все было четко, быстро и внимательно.
Что из блюд рекомендую здесь пробовать:
•Хенд ролл с крабом (850₽) — чуть пряный, очень ароматный, сочный;
•Нигири с диким лососем (680₽) — лосось сладкий, ароматный;
•Ролл лосось и щучья икра (1200₽) — тоже отличный;
•Удон с уткой (790₽) — это прямо вау! Вернусь как минимум за этой позиций, давно такой крутой лапши не пробовал.
Очень люблю такие проекты: здесь все концептуально, про чистоту вкусов, не встретить в меню супер замороченных позиций с химозными соусами.
P.s. По секрету, ребята скоро откроются и в Москве.
Около минуты
17 июня 2024