21,3 тыс подписчиков
Десять интересных биологических фактов про рис.
Спонсор поста: «Yasuka» - Доставка Суши Роллы и Пицца | Калуга
1. Рис относится к семейству злаковых. В это семейство также входят: пшеница, рожь, овёс, кукуруза, ячмень, просо, бамбук и даже сахарный тростник.
2. Рис — это вторая по популярности сельскохозяйственная культура после пшеницы.
3. Селекционеры вывели более 10 000 сортов риса.
4. Рацион более половины жителей Земли на 80% состоит из риса.
5. В рисе содержится множество полезных для сердечно-сосудистой системы элементов: калий, кальций, йод, железо, цинк и фосфор.
6. В рисе полностью отсутствует глютен, белок, вызывающий аллергические реакции у некоторых людей.
7. В Древнем Китае врачи часто рекомендовали варёный рис при заболеваниях пищеварительной системы. Это связано с тем, что рис обволакивает стенки желудка и кишечника, оказывая защитное и противовоспалительное действие.
8. Рис содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых человеческому организму.
9. Для того, чтобы вырастить один килограмм риса, требуется в среднем 5000 литров воды.
10. Рис обладает высоким индексом насыщения и превосходит по этому показателю такие продукты, как чипсы, макароны, крекеры, мороженое, белый хлеб и кукурузные хлопья.
1 минута
17 июня 2024