323 подписчика
Оптимизируем 💫
___
Денис Гавчук
«Новые технологии в сфере гостеприимства: вызовы и возможности»
___
Обожаю делать обзоры на специализированную литературу: подобные книги, конечно, будут интересны далеко не всем, но, как книжный блогер, я могу и расширить собственный кругозор, и дать наводку на нужные издания заинтересованному читателю.
Например, ранее я и не задумывалась о том, насколько новые технологии могут улучшить впечатления гостей и создать возможности для бизнеса!
Индустрия гостеприимства охватывает сегменты гостиничного бизнеса, ресторанного сервиса, туристических услуг и развлекательных мероприятий.
Именно эти сферы анализирует Денис Гавчук, подробно объясняя, как можно их оптимизировать, используя современные информационные технологии, роботизацию и искусственный интеллект.
С их помощью грамотный предприниматель сумеет улучшить качество обслуживания клиентов, оптимизировать операционные процессы, сократить издержки и повысить конкурентоспособность компании.
Основная цель этой книги – анализ применения инновационных технологий в сфере гостеприимства и рассмотрение возникающих при этом процессе вызовов и возможностей.
Автор делает обзор актуальных технологий, оценивает их влияние на качество предоставляемых услуг и операционные процессы, выявляет ключевые проблемы и потенциальные риски, связанные с их внедрением, предлагает рекомендации по успешной интеграции новых технологий в бизнес-модель компаний, работающих в данной индустрии.
Благодаря двустороннему подходу (количественному и качественному) тема освещается с разных ракурсов, и анализ получается обоснованным.
Эта книга станет прекрасным помощником каждому, кто связан с индустрией гостеприимства: даст темы для размышлений и поможет улучшить бизнес!
Найти книгу можно на Литрес 📚
1 минута
29 июня 2024