5546 подписчиков
Шатер: 30 лет спустя
Ресторан «Шатер» на Чистопрудном бульваре — достопримечательность района уже более 30 лет. За 10 лет с последнего моего визита сюда мало что изменилось. В главном зале свадьба и день рождения, на опоясывающих его террасах - парочки, пенсионеры и блогеры вперемешку едят бургеры, пасту и салаты кто во что горазд.
В меню - полный фарш, от том яма до хачапури, от табуле с киноа до шашлыков и борща с пампушками. Разобраться в этом могут только очень голодные или безразличные к еде люди. Очень красивый паштет из утки - безвкусный. Салат с ростбифом спасают только перцы-гриль с креметте (из них стоит сделать отдельную закуску). Паровая котлета из рыбы пересолена, а гарнир к ней - мусс из кукурузы и маринованная цветная капуста - хорош.
Но сила места такая, что, кажется, никто этого и не замечает. Утки на опрокинутом в пруд небе и ковер зелёной травы на крутом берегу решают все проблемы. Только искренне не понимаю, зачем их создавать.
Около минуты
28 июня 2024