5544 подписчика
Лисичка-лисичка, я тебя съем!
Сезон лисичек встречаем обзором мест, где летнему грибу посвятили сезонное меню.
Драник с лисичками, сметанным муссом с трюфелем и мортаделлой (1290) едим в Sapiens. Все простое здесь усложняют: жареная картошка с лисичками? Под муссом из пармезана, с чипсами из порея и трюфельным маслом. Брускетта с лисичками? А к ней песто с анчоусами! Вкусно!
Гриль-чиз с лисичками (600) – такое можно съесть только в «Скворце». И обляпаться тоже! Драник с лисичками, пашотом и копченой сметаной (600) тут тоже есть.
Брускетта, пасты, пицца, салат и даже стейк с лисичками (1300) - +39 Trattoria & Pizzeria на Новой Басманной придумали целых 7 блюд с лисичками.
Тальятелле с лисичками (2100) – идеальную пасту заказываем в Buono.
Филе дикой рыбы дня с картофелем и лисичками (4500), тальята из говядины Black Angus с лисичками, фуа-гра и черным трюфелем (3100), тальятелле с рагу из цесарки и лисичками (2450), запеченный кролик с лисичками, картофельным пюре и зеленым маслом (2700) – в Butler знают, как сделать лисички золотыми.
Похлебка с лисичками и белыми грибами (590) – симметричный ему ответ из Техникума.
На пиццу с лисичками, моцареллой, сыром грюйер и трюфельным маслом (1400Р) идем в Lumicino. Вариант дешевле есть в том же Техникуме (850).
Бок-чой с шимиджи и лисичками, грибной гунгбао, китайский кисло-острый суп с лисичкам и дим-самы с рыжими грибами - азиатская классика впервые олисичилась в ресторане Moon. А еще десерт «Лисичка в лесу» - лисичка с мармеладной лисичкой внутри (1500). Остроумно, браво!
1 минута
28 июня 2024