Пельмени из цельнозерновой муки для диабетиков на завар-

ном тесте.

Ингредиенты: яйца - 1 шт.

мука цельнозерновая - 3 ст.+ -

соль - 2 щеп.

кипяток - 1 ст растительное масло - 3 ст.л

Состав начинки :

фарш говяжий- 1 кг

чеснок - 3 - 4 зуб

соль,перец - по вкусу

Способ приготовления : в муку

добавить соль,вылить 1 ст. кипятка, 3 ст.л.растительного

масла ,замесить мягкое тесто.

В чуть остывшее тесто добавить 1 яйцо и хорошо выместить тесто ,накрыть полотенцем, дать

немного ему постоять.

Приготовим фарш,смешаем все ингредиенты по вкусу.Лепим

пельмени ,отвариваем в подсоленной воде до готовности.Употребляем со сметаной или любой приправой.

Получаются очень вкусные

пельмени,которые при варке не

разваливаются.Можно их замораживать впрок.Попробуй-

те приготовить и вы!

Приятного аппетита!

Около минуты

28 июня 2024