19,6 тыс подписчиков
Ну что, сезон «Похудеем к лету» благополучно закончился, да и не очень себя оправдал с такой-то погодой☔️ Зато начался новый – «Похудеем к Новому году»😃, поэтому рецепты в рамках полезного питания актуальны как никогда! И сегодня у нас рулетики из трески с сыром фета, запеченные в духовке👆🏼
Для приготовления рулетиков из треской с сыром фета вам понадобятся на 2 порции:
• 2 полоски филе трески (около 300 гр)🐟;
• Маленькая упаковка сыра фета;🧀
• 1 зубчик чеснока;
• Смесь специй «Прованские травы»🍀;
• Оливковое масло;
• Соль, перец.
Сыр фета разминаем вилкой и смешиваем с давленным чесноком, можно добавить мелконашинкованной зелени, это наша начинка😋 Далее берем пластину трески, если она очень толстая, то острым ножом🔪 срезаем лишнее (можно остатки заморозить, а потом пустить на котлетки). Желательно, чтобы пластина филе была не толще 1,5 см, иначе ее невозможно будет свернуть. Далее филе солим, перчим, обмазываем каплей оливкового масла со специями и намазываем начинкой, аккуратно заворачиваем. Получившийся рулет скрепляем зубочисткой🗡, либо кулинарной нитью, чтобы он не развалился. Выкладываем рулеты в огнеупорную форму, закрываем сверху фольгой и ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на полчаса. Как нам кажется, на последние 10 минут можно убрать фольгу, чтобы получилось небольшая корочка😊 Готовые рулетики подавайте с овощами🥒🌽🥑 и маслинами. Приятного аппетита✨🍴 #ппужинсГС
1 минута
5 марта 2022
663 читали