50 подписчиков
👤 История успешного бариста 🏆
Дамы и господа, сегодня на связи с нами будет мой давний товарищ — Роман Крицын, бариста-тренер из Краснодара и амбассадор бренда Yankee Sierra. 🙋♂️☕️
— Роман, скажи, пожалуйста, с чего ты начинал карьеру в кофе?
Привет, я пришел в общепит работать поваром, но потом быстро докумекал, что варить кофе кайфовее, чем суп!
— Как ты планировал свои цели? Как ты к ним шел?
Да, банально мной двигал интерес: учиться и узнавать что-то новое в кофе.
— Какие были препятствия на твоем пути?
Препятствия мы сами себе создаем, накручиваем себя, боимся и т.д.
— Мог ли ты развиваться в других сферах? Насколько это могло быть перспективнее?
Если бы я переродился, то хотел бы заниматься экстремальными видами спорта или стать юмористом.
— Ты ощущаешь себя на своем месте? Ты счастлив в своей профессии и конкретной работе сейчас?
Я счастлив! Оглядываясь в начало своего пути, вижу, какую работу проделал и как вырос.
— Какие ты можешь дать советы начинающим бариста и любителям кофе?
Не создавать себе кумира и быть верным себе! ⚡️
#АлександрКиселев #Кофе
Около минуты
27 июня 2024