939,8 тыс подписчиков
Оливье по- новому. Хочу Вам предложить на свой вкус самый вкусный вариант. «Особенный»., потому что в салат добавляется жареное мясо, и получается особенный вкус. Делюсь рецептом.
Рецепт:
Куриное филе -300-400гр.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Картофель -3шт.
Морковь -1шт.
Огурец свежий -1шт. (или маринованный)
Яйца -3шт.
Зеленый горошек -1банка
Зеленый лук – по вкусу
Майонез – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала отварим овощи, 3 небольших картофелины и 1 морковь. Все на Ваше усмотрение, можно отварить картофель в мундире, но мне больше нравится вкус картофеля, когда он варится очищенный.
В ковшике отварим 3 яйца, я добавляю соль, тогда если они даже лопнут, то не вытекут.
Теперь займёмся куриной грудкой.
У меня вес куриной грудки 400 грамм, нарежем кубиками, берём сковороду, наливаем немного растительного масла, кладем мясо, как мясо начнет выделять жидкость, добавляем соль, черный перец, перемешиваем, закрываем крышкой и готовим до испарения жидкости. Теперь крышку снимаем и жарим мясо до легкой золотистости. Снимаем с огня и даем мясу остыть.
Отварной картофель, отварную морковь, яйца порежем кубиками. Берем один большой свежий огурец и порежем его кубиками, можно взять маринованный огурец получается тоже очень вкусно.
Собираем салат, в миску кладем картофель, морковь, яйца, мясо, огурец, с зеленого горошка сливаем жидкость и добавляем в салат. Заправляем майонезом. Я заправляю домашним майонезом.
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...b16
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina NataliaПрисоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
1 минута
28 июня 2024
1883 читали