221,8 тыс подписчиков
Сладкие гренки с творогом интересным способом (творог добавляю в яйца). Очень простой и быстрый рецепт. Гренки получаются прекрасными. Из пол пачки творога, двух яиц и небольшого количества молока готовлю целую гору сладких, нежных и очень вкусных гренков. Выглядят они как обычные гренки, но получаются сладкими с прекрасным творожным вкусом.
1. Для приготовления подходят батон или багет (они могут быть свежими или черствыми). У меня батон большого размера, поэтому нарезаю 8 ломтиков и делю их пополам.
2. В миску разбиваем куриные яйца (2 шт., СО). Если берем небольшие, то добавляем 3 яйца.
3. Творог подходит любой. Если он с крупинками, то протираем через сито. Выкладываем творог (90 г, у меня 5%) в яйца. Добавляем сахар (2 ст. л.), вливаем молоко (100 мл) и хорошо перемешиваем венчиком. Получается жидкая творожно-яичная смесь.
4. Сковороду с растительным маслом хорошо разогреваем (огонь чуть выше минимального). Творожную смесь перемешиваем, окунаем в нее ломтики батона и отправляем партиями на сковороду. Жарим с 2 сторон, пока ломтики батона не зарумянятся. Сковороду протираем бумажными полотенцами, добавляем снова масло и готовим следующую партию.
5. Подаем гренки с любимыми горячими напитками. Они красивые, в меру сладкие, невероятно ароматные с замечательным творожным вкусом. Приятного аппетита!!!
Рецепт с фото смотрите по ссылке Сладкие гренки с творогом
1 минута
15 июня 2024
405 читали